Hosszú várakozás után szerdán beköltözött a konyhámba egy turmix. Mint egy gyerek karácsonykor, egyből üzembe is helyzetem, és be is vetettem. Az első amit készítettem vele az a kókusztej volt. Már régóta szemezgettem a recepttel.
A bolti tejet szeretem. Pontosabban az ízlelő…
Kókusztej
2013.11.22. 09:02 vanda0731
Cékla
2013.11.17. 09:20 vanda0731
A mai nap nem égettem le semmit, nem vágtam el az ujjamat, nem dugítottam el a lefolyót. De már majdnem kész az isteni cékla, ami saját termesztés. Egyre többször merül fel bennem az, hogy amit eszek az miért jó (vagy nem) az egészségemnek. Ezért is születik több ételről szóló…
Mennyit egyek? Kis adag? Nagy adag?
2013.11.15. 18:02 lukacszoli
Sokszor mondják, hogy használjunk kisebb tányérokat és kevesebbet fogunk enni. Irányelvnek ez tökéletes, de érdemes egy kicsit megnézni a konkrét számokat is.
Ezt a táblázatot az egyik ebédszállító honlapjáról raktam össze:
Normál adag
Fitness adag
Levesek
5…
Vöröskáposzta
2013.11.13. 07:09 vanda0731
A minap párolt káposztát csináltam... több kevesebb sikerrel. Az íze jó lett, de tekintsünk el még az elején centi vastagon leégett lábastól és egy eldugított mosogatótól. (A lábas túlélte, szebb mint újkorában. A mosogató szifonját szétszedtem, kitisztítottam. Úgy érzem…
Megsérültem. Merre tovább?
2013.11.12. 17:53 lukacszoli
A hétvégi túra remek élmény volt. Eltekintve attól, hogy két km-rel a vége előtt elestem és bukfencezés közben eléggé megrántottam a térdemet. Az esés után akkora lett, mint egy kisebb dinnye. Íme:
A túra amúgy tényleg jól sikerült, egy későbbi posztban érkezik majd a…
Sütőtökre fel!
2013.10.24. 08:14 vanda0731
Nem tudom, hogy ti hogy vagytok vele... Kiskoromban a kedvencem volt a sütőtök, mostanában meg rá sem bírok nézni. Még a szó hallatán is borsódzik a hátam... Múltkor baráti vacsorán voltam, ahol bizony sütőtökkrémlevessel indult a menüsor. Nem voltam túl boldog. Hosszas…
Arcom kerek, szemem ragyog, én vagyok a paradicsom
2013.10.05. 16:34 szancsurrr
A brit tudósok még nem döntötték el, hogy zöldség avagy gyümölcs, de egy biztos: a paradicsom gömbölyű és piros.
A konyhában változatosan felhasználható, de falra a borsóval ellentétben ne hányjuk, mert a színe miatt nehezen eltávolítható.
Kismókusok kipréselhetik a…
Cookie Monster és az alma
2013.10.04. 16:49 vanda0731
A héten Ancsur írt az alma jótékony hatásairól. Kicsit járjuk jobban körbe a témát Cookies Monster szemszögéből is.
Egyetlen süti van (eddig!) amit biztosan, bármikor el tudok készíteni; a cookies. (A többinek nem is állok neki, mert azokat méricskélni kell a…
Fogyás? Egy tanács az első lépéshez
2013.09.30. 21:04 lukacszoli
Utálod, hogy állandóan zabálsz, de nem vagy képes megállni?
Utálod, hogy bár nem vagy éhes, már megint ettél valamit?
Utálod, hogy amikor elmész a boltba, mindig veszel valami nasit?
Utálod, hogy egész nap a kaján jár az eszed?
Ismerd fel, hogy mire nincsen…
Fokhagymakrémleves
2013.09.27. 10:43 lukacszoli
Kevés olajon megpároljuk a felkockázott vöröshagymát és az apróra vágott fokhagymát. Beleteszünk pici sót, a lisztet, a borsot és egy kevés alaplét. Felforraljuk, 8-10 perc után hozzátesszük a többi alaplét. Miután majdnem teljesen megfőtt a hagyma, hozzákeverjük a tejfölt.…
