Valamikor 2014 táján kezdődött, hogy olyan dolgok iránt kezdtem érdeklődni, amik előtte teljesen hidegen hagytak. Csodálatos, ámbár két igencsak racionális ember gyermekeként mit sem törődtem közel 30 évig a spiritualitás legapróbb szikrájával sem. Már pontosan nem is…
.. de ha behunyom a szemem..
2016.01.15. 09:00 monimarton
bábeli zűrzavar
2015.12.14. 09:14 monimarton
Az elmúlt négy évemre, de főleg az elmúlt 10 évre visszagondolva nyugodtan állíthatom, hogy az evéssel és az ételekkel kialakított kapcsolatom megjárta a poklot és a mennyországot is.
Lowcarb diéta, lowfat táplálkozás, paleo diéta, ketogén diéta, harcos étrend, szakaszos…
Annyira unom, hogy már megint mosolyogni kell
2015.12.12. 10:16 lukacszoli
Ülök a bringán, tekerek bele a világba. Az egész Nagykörút az enyém. Nyugati, Oktogon, Király utca. Csak megyek és megyek. Hosszú napom volt, jó ilyenkor tekeregni egy kicsit. Gurulok és élvezem a nyugalmat. Persze, látom, kint megy az ihaj-csuhaj. Az úton dugó van, nyomják a…
Csoda történik
2015.11.30. 09:00 monimarton
Lassan itt az év vége, pörögnek az órák, a napok és megint egy hetet magam mögött hagytam. Újabb hónap indul, és tizenkettedik alkalommal az év utolsó hónapját kezdjük megélni.
Az életem változik, fél éve költözésben vagyok, dobozokból élünk, egy felület sincs…
Hajnalhasadás
2015.11.23. 09:00 monimarton
Reggel 3.45, megjött a taxim.
Álmosan és várakozásokkal teli szívvel, ámbár a nemzetközi események miatt izgulva kicsit, de elindulok a sokadik céges utamra, Londonba, majd pedig Milánóba.Minden megszokott, minden rutinszerű. Hátizsákomban a legfontosabbak, hogy ne érjen sehol…
Egyél zsírt
2015.11.09. 09:00 monimarton
Ha Márton nap, akkor mi másról írhatnék, mint az egészséges zsírokról – pattant ki az ötlet vasárnap reggel a fejemből.
Sokunkban félelem ébred, ha meghalljuk a szót, zsír, gyakran találkozom az alábbi téves gondolatokkal:
...a zsír az, amitől zsírosabbak leszünk és…
Korlátlanul ehetem a gyümölcsöt?
2015.08.30. 09:21 lukacszoli
Disclaimer: a cikk írása során sem állatok, sem latin szavak nem sérültek meg. Üdvözletét küldi mellesleg a fruktóz, amit a májban a fruktokináz foszforilál fruktóz-1-foszfáttá, amely a glükolitikus folyamatba a triózfoszfát szintnél lép be, mint dihydroxyaceton-foszfát és…
Sütiszörny és a piac
2015.06.07. 12:10 lukacszoli
Évek óta piacon vásárolok. Tapasztalataim szerint szinte minden jóval olcsóbb és frissebb, mint az áruházakban. A gazdasági megfontoláson felül igen erős pozitívuma a folyamat humán és rituális aspektusa. Na ezt gyönyörűen megfogalmaztam. Szóval megvan annak a bája, hogy a…
Soha nem késő elkezdeni a futást
2015.06.03. 16:54 lukacszoli
Azt mondják, hogy egy öreg kutya már nem tanul új trükköket. Fauja Singh erre igen erősen rácáfol.
Singh, a világ legidősebb maratonistája, az utolsó versenyét 2013 februárjában futotta, 101 évesen. 10 km-es távot teljesített a Hong Kong Maratonon, 1:38:28-as idővel.
Azonban…
Heti saláta - Tavaszi zöldségek mézes-mustáros-gyömbéres öntettel
2015.04.21. 16:58 lukacszoli
Reggel jött az inger, hogy akkor ma gyártsak egy nagy adag salátát. A szokásos receptjeimet már nagyon unom, olyan, mintha mindig ugyanazt enném. Szerettem volna kipróbálni valami újat, ami más, mint az eddigiek.
Bementem a piacra, beálltam középre és kurjantottam egy nagyot:
Ide…
